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        草莓的营养价值有哪些 草莓竟还有这功能

          草莓是我们大家在水果摊上为常见的一种水果,也是我们常吃的水果之一,由于草莓的营养价值很丰富,水分充足并且香甜可口,并且含有大量的维生素和营养元素,因此深受人们的喜爱,那么草莓的营养价值有哪些?我们一起来看看吧!

        草莓是我们大家在水果摊上为常见的一种水果

          草莓的营养价值有哪些

          草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。

          草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、?#36824;?#37240;、水杨酸、?#34987;?#37240;以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60?#37327;恕?#33609;莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

          草莓的功效与作用

          补血益气

          草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

        草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用

          润肺生津

          滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

          抗癌

          草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可?#31181;?#39135;道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。

          防治动脉硬化

          近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

          治咽喉肿痛

          据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

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